ဘီယာပုလင်းအဖုံးများပေါ်တွင် သံချေးတက်စေသည့် အကြောင်းရင်းများနှင့် တုံ့ပြန်ဆောင်ရွက်မှုများ

သင်ဝယ်ခဲ့သော ဘီယာဘူးအဖုံးများသည် သံချေးတက်သွားသည်ကို သင်ကြုံတွေ့ဖူးပေမည်။ ဒါဆို ဘာအကြောင်းကြောင့်လဲ။ ဘီယာဘူးအဖုံးများတွင် သံချေးတက်ရသည့် အကြောင်းရင်းများကို အောက်ပါအတိုင်း အတိုချုံး ဆွေးနွေးထားပါသည်။
ဘီယာပုလင်းအဖုံးများကို အဓိကကုန်ကြမ်းအဖြစ် အထူ 0.25mm ရှိသော သံဖြူပြား သို့မဟုတ် chrome-plated ပါးလွှာသော သံမဏိပြားများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ စျေးကွက်ပြိုင်ဆိုင်မှု ပြင်းထန်လာသည်နှင့်အမျှ ပုလင်းအဖုံး၏ အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သည့် ပုလင်းအဖုံး (အရောင်ထုပ်) ၏ အခြားလုပ်ဆောင်ချက်မှာ ပိုမိုထင်ရှားလာပြီး ပုလင်းအဖုံးကို ပုံနှိပ်ခြင်းနှင့် အသုံးပြုခြင်းအတွက် လိုအပ်ချက်များ ပိုမိုများပြားလာပါသည်။ တစ်ခါတစ်ရံ ပုလင်းအဖုံးပေါ်ရှိ သံချေးများသည် ဘီယာအမှတ်တံဆိပ်၏ ပုံရိပ်ကို ထိခိုက်စေပါသည်။ ပုလင်းအဖုံးပေါ်ရှိ သံချေး၏ယန္တရားမှာ သံချေးလွှာပျက်စီးပြီးနောက် ထိတွေ့နေသော သံသည် ရေနှင့် အောက်ဆီဂျင်ဖြင့် လျှပ်စစ်ဓာတုဗေဒအရ ဓာတ်ပြုပြီး သံချေး၏အတိုင်းအတာသည် ပုလင်းအဖုံး၏ ပစ္စည်းနှင့် နီးကပ်စွာ ဆက်စပ်နေပြီး၊ အတွင်းပိုင်းဆန့်ကျင်မှုဖြစ်စဉ်၊ သံချေးအလွှာအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်ပတ်ဝန်းကျင်ပတ်ဝန်းကျင်။
1. မုန့်ဖုတ်အပူချိန် သို့မဟုတ် အချိန်၏လွှမ်းမိုးမှု။
မုန့်ဖုတ်ချိန်အလွန်ကြာပါက သံပြားပေါ်တွင် လိမ်းထားသော အရောင်တင်ဆီနှင့် ဆေးသည် ကြွပ်ဆတ်လာမည်ဖြစ်သည်။ မလုံလောက်ပါက သံပြားပေါ်တွင် လိမ်းထားသော အရောင်တင်ဆီနှင့် ဆေးသည် လုံးဝပျောက်ကင်းမည်မဟုတ်ပါ။
2. အပေါ်ယံပိုင်း ပမာဏ မလုံလောက်ပါ။
ပုံနှိပ်ထားသော သံပြားမှ ပုလင်းအဖုံးကို ဖောက်ထုတ်လိုက်သောအခါ၊ မကုသရသေးသော သံသည် ပုလင်းအဖုံး၏ အစွန်းတွင် ပေါ်နေလိမ့်မည်။ ထိတွေ့ထားသောအစိတ်အပိုင်းသည် စိုထိုင်းဆမြင့်သော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် သံချေးတက်လွယ်သည်။
3. capping star wheel သည် ဒေါင်လိုက်နှင့် အချိုးမညီဘဲ သံချေးတက်နေသော အစက်အပြောက်များ ဖြစ်ပေါ်စေသည်။
4. သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင် ပုလင်းအဖုံးများသည် တစ်ခုနှင့်တစ်ခု တိုက်မိသောကြောင့် သံချေးတက်ခြင်းများ ဖြစ်ပေါ်သည်။
5. ထုပ်ပိုးထားသောမှို၏အတွင်းပိုင်းဝတ်ဆင်မှုနှင့် capping punch ၏အနိမ့်အမြင့်သည် ထုပ်ပိုးထားသောမှိုဖြင့် ဦးထုပ်၏ဝတ်ဆင်မှုကို တိုးစေသည်။
6. ပုလင်းအဖုံးကို ရေဖြင့် အလူမီနီယံ ပလက်တီနမ်ဖြင့် ကပ်ပြီးနောက် သို့မဟုတ် ချက်ချင်းထုပ်ပိုးထားသော (ပလပ်စတစ်အိတ်) ပြီးနောက် ရေသည် အငွေ့ပျံရန် မလွယ်ကူသောကြောင့် သံချေးတက်ခြင်းဖြစ်စဉ်ကို အရှိန်မြှင့်ပေးပါသည်။
7. ရေ၏ pH ကို နိမ့်ကျစေပြီး ပုလင်းအဖုံး၏ သံချေးတက်ခြင်းကို လွယ်ကူစွာ အရှိန်မြှင့်ပေးသည့် ပါစူရီသုတ်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ပုလင်းပေါက်ကွဲခဲ့သည်။
အထက်ဖော်ပြပါ အကြောင်းပြချက်များနှင့် ပေါင်းစပ်၍ အောက်ပါ ကဏ္ဍများကို အာရုံစိုက်သင့်သည်-
1. စက်ရုံထဲသို့မဝင်မီ ဘီယာပုလင်းအဖုံးများ၏ အသွင်အပြင်နှင့် သံချေးတက်မှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိအောင် စစ်ဆေးပါ။
2. စစ်ဆေးရေးလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း၊ အထူးသဖြင့် ပေးသွင်းသူများပြောင်းလဲသည့်အခါ၊ ဘီယာပိုးသတ်ပြီးနောက် ပုလင်းအဖုံးအတွင်းရှိ သံချေးတက်ခြင်းကို စစ်ဆေးခြင်းကို တင်းကြပ်စွာ ခိုင်ခံ့စေသင့်သည်။
3. ထုပ်ပိုးမှု ထောက်လှမ်းမှုကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ် အကောင်အထည်ဖော်ပါ၊ ထုပ်ပိုးမှု အလုပ်ရုံသည် ထုပ်ပိုးမှု အရည်အသွေးကို အချိန်မရွေး စစ်ဆေးသင့်သည်။
4. အဆီဖြည့်စက်၏ ကြယ်ပွင့်ဘီးနှင့် အဖုံးဖုံးမှိုအား စစ်ဆေးခြင်းကို အားကောင်းစေပြီး ပုလင်းကို ကြိတ်ပြီးနောက် အချိန်မီ သန့်ရှင်းပါ။
5. ထုတ်လုပ်သူသည် coding အရည်အသွေး (ပုလင်းအဖုံးပေါ်တွင် coding) ကိုသေချာစေရုံသာမက coding အရည်အသွေးကိုသေချာစေရုံသာမကဘီယာဘူးအဖုံး၏သံချေးကိုကာကွယ်ရာတွင်လည်းအပြုသဘောဆောင်သောအခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်နေသည်။
ထို့အပြင်၊ chrome-plated သံကိုအသုံးပြုခြင်းသည် သွပ်ရည်စိမ်သံထက် သံချေးတက်ခြင်းကို ပိုမိုအားကောင်းစေသည်။

ဘီယာပုလင်းအဖုံး၏ အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်မှာ၊ ပထမဦးစွာ၊ ပုလင်းအတွင်းရှိ CO2 သည် ယိုစိမ့်ခြင်းမရှိစေရန်နှင့် ပြင်ပအောက်ဆီဂျင်မစိမ့်ဝင်ကြောင်း သေချာစေရန်အတွက်၊ ပထမဦးစွာ ၎င်းတွင် တံဆိပ်ခတ်ထားသော ဂုဏ်သတ္တိတစ်ခုရှိသည်။ ဒုတိယ၊ gasket ပစ္စည်းသည် အဆိပ်အတောက်မရှိ၊ ဘေးကင်းပြီး တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုရှိပြီး ဘီယာ၏အရသာကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် မည်သည့်အကျိုးသက်ရောက်မှုမှ ရှိမည်မဟုတ်ပေ။ တတိယ၊ ပုလင်းအဖုံး၏ ကုန်အမှတ်တံဆိပ် ပုံနှိပ်ခြင်းသည် အလွန်ကောင်းမွန်ပြီး အမှတ်တံဆိပ်၊ ကြော်ငြာခြင်းနှင့် ကုန်ပစ္စည်း ထိန်းသိမ်းခြင်းတွင် အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်နေသည့် ဘီယာ၊ စတုတ္ထ၊ ဘီယာချက်စက်ရုံသည် ပုလင်းအဖုံးကိုအသုံးပြုသောအခါ၊ ပုလင်းအဖုံးကို မြန်နှုန်းမြင့်အဖြည့်စက်များအတွက် အသုံးပြုနိုင်ပြီး အောက်အဖုံးကို အတားအဆီးမရှိစေဘဲ ဦးထုပ်ပျက်စီးမှုနှင့် ဘီယာပျက်စီးမှုကို လျှော့ချပေးသည်။ လက်ရှိတွင်၊ ဘီယာပုလင်းအဖုံးများ၏ အရည်အသွေးကို အကဲဖြတ်ရန် စံသတ်မှတ်ချက်များမှာ-
I. တံဆိပ်ခတ်ခြင်း-
ချက်ခြင်းဖိအား- ချက်ခြင်းဖိအား ≥10kg/cm2;
နာတာရှည်ယိုစိမ့်မှု- စံစမ်းသပ်မှုအရ၊ နာတာရှည်ယိုစိမ့်မှုနှုန်း ≤3.5% ဖြစ်သည်။
II Gasket အနံ့:
ဘေးကင်း၊ သန့်ရှင်းပြီး အဆိပ်အတောက်ကင်းပါတယ်။ gasket အရသာစမ်းသပ်မှုကို ရေသန့်ဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ အနံ့မရှိလျှင် အရည်အချင်းပြည့်မီသည်။ အသုံးပြုပြီးနောက်၊ gasket ၏အနံ့သည် ဘီယာထဲသို့မ၀င်ရောက်နိုင်ဘဲ ဘီယာ၏အရသာကို ထိခိုက်စေပါသည်။
III ပုလင်းအဖုံး၏လက္ခဏာများ
1. ပုလင်းအဖုံး၏ သုတ်ဆေးဖလင်ဆုံးရှုံးမှုတန်ဖိုး၊ အရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်သည် ≤16mg လိုအပ်ပြီး၊ ခဲမဖြူဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော သံပုလင်းအဖုံး၏ သုတ်ဆေးဖလင်ဆုံးရှုံးမှုတန်ဖိုးနှင့် ရောင်စုံ chrome-plated သံပုလင်းအဖုံးသည် ≤20mg;
2. ပုလင်းအဖုံး၏ ချေးခံနိုင်ရည်သည် အများအားဖြင့် ကြေးနီဆာလဖိတ်စမ်းသပ်ချက်နှင့် ကိုက်ညီပြီး ပုံမှန်အသုံးပြုနေစဉ်အတွင်း သံချေးတက်ခြင်းကို နှောင့်နှေးစေရမည်။
IV ပုလင်းအဖုံး၏အသွင်အပြင်
1. ကုန်အမှတ်တံဆိပ် စာသားသည် မှန်ကန်သည်၊ ပုံစံသည် ရှင်းသည်၊ အရောင်ခြားနားချက် အပိုင်းအခြားသည် သေးငယ်သည်၊ နှင့် အတွဲများကြားရှိ အရောင်သည် တည်ငြိမ်သည်။
2. ပုံစံအနေအထားကို ဗဟိုပြုထားပြီး သွေဖည်သည့်အကွာအဝေး၏ဗဟိုအကွာအဝေးသည် ≤0.8mm;
3. ပုလင်းအဖုံးတွင် burrs၊ ချွတ်ယွင်းချက်၊
4. ပုလင်းအဖုံးအဖုံးသည် အပြစ်အနာအဆာမရှိ၊ နိုင်ငံခြားအရာများနှင့် ဆီအစွန်းအထင်းများ ကင်းစင်ပါသည်။
V. Gasket bonding strength နှင့် မြှင့်တင်ရေးလိုအပ်ချက်များ
1. ပရိုမိုးရှင်းပုလင်းအဖုံး gasket ၏နှောင်ကြိုးခိုင်ခံ့မှုသည်သင့်လျော်သည်။ gasket ကို ခွာရန် လိုအပ်ချက်မှလွဲ၍ ယေဘုယျအားဖြင့် အလွယ်တကူ ခွာရန်မှာ မလွယ်ကူပါ။ pasteurization ပြီးနောက် gasket သည် သဘာဝအတိုင်း ပြုတ်ကျခြင်းမရှိပါ။
2. အများအားဖြင့် ပုလင်းအဖုံး၏ ဆက်စပ်ခိုင်ခံ့မှုသည် သင့်လျော်ပြီး အရည်အသွေးမြင့် ထုတ်ကုန်များ၏ ပုလင်းအဖုံးသည် MTS (material mechanics test) စမ်းသပ်မှုကို ကျော်ဖြတ်နိုင်သည်။


စာတိုက်အချိန်- သြဂုတ်-၃၀-၂၀၂၄