မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း New World စပျစ်ဝိုင်ဈေးကွက်တွင် အလူမီနီယံဝက်အူထုပ်များ၏ အသုံးပြုမှုနှုန်းသည် သိသိသာသာ တိုးလာခဲ့သည်။ ချီလီ၊ ဩစတြေးလျနှင့် နယူးဇီလန်တို့ကဲ့သို့ နိုင်ငံများသည် အလူမီနီယမ်ဝက်အူထုပ်များကို တဖြည်းဖြည်းအသုံးပြုလာကြပြီး ရိုးရာဖော့တုံးများကို အစားထိုးကာ ဝိုင်ထုပ်ပိုးမှုတွင် ခေတ်ရေစီးကြောင်းသစ်တစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။
ပထမဦးစွာ၊ အလူမီနီယမ်ဝက်အူထုပ်များသည် ဝိုင်ကို oxidized မဖြစ်စေရန် ထိရောက်စွာ ကာကွယ်နိုင်ပြီး ၎င်း၏ သက်တမ်းကို တိုးစေသည်။ အထူးသဖြင့် ပို့ကုန်ပမာဏကြီးမားသော ချီလီအတွက် ၎င်းသည် အထူးအရေးကြီးပါသည်။ စာရင်းအင်းများအရ 2019 ခုနှစ်တွင် ချီလီ၏ဝိုင်တင်ပို့မှုသည် လီတာသန်း 870 သို့ရောက်ရှိခဲ့ပြီး ဝိုင်ပုလင်းများ၏ 70% ခန့်သည် အလူမီနီယမ်ဝက်အူထုပ်များကို အသုံးပြုထားသည်။ အလူမီနီယမ်ဝက်အူထုပ်များကိုအသုံးပြုခြင်းသည် ခရီးဝေးသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင် ၎င်း၏အလွန်ကောင်းမွန်သောအရသာနှင့် အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်စေပါသည်။ ထို့အပြင်၊ အလူမီနီယံဝက်အူထုပ်များ၏ အဆင်ပြေမှုကိုလည်း စားသုံးသူများက နှစ်သက်ကြသည်။ အထူးဖွင့်စက်မလိုအပ်ဘဲ ဦးထုပ်ကို အလွယ်တကူ ဝက်အူဖြုတ်နိုင်ပြီး သက်တောင့်သက်သာရှိသော စားသုံးမှုအတွေ့အကြုံများကို ရှာဖွေသော ခေတ်မီစားသုံးသူများအတွက် သိသာထင်ရှားသော အားသာချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
ကမ္ဘာ့စပျစ်ရည်ကို အဓိကထုတ်လုပ်သောနိုင်ငံတစ်နိုင်ငံအနေဖြင့် သြစတြေးလျသည် အလူမီနီယံဝက်အူထုပ်များကို တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုသည်။ Wine Australia ၏အဆိုအရ 2020 ခုနှစ်အထိ သြစတြေးလျဝိုင်၏ 85% ခန့်သည် အလူမီနီယမ်ဝက်အူထုပ်များကို အသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းသည် စပျစ်ဝိုင်၏ အရည်အသွေးနှင့် အရသာကို သေချာစေသောကြောင့်သာမက ၎င်း၏ ပတ်ဝန်းကျင်သွင်ပြင်လက္ခဏာများကြောင့်လည်း ဖြစ်သည်။ အလူမီနီယမ်ဝက်အူထုပ်များသည် အပြည့်အဝပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်ပြီး စဉ်ဆက်မပြတ်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက် သြစတြေးလျ၏ ကာလရှည်ကြာထောက်ခံအားပေးချက်နှင့်အညီ ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဝိုင်ထုတ်လုပ်သူများနှင့် စားသုံးသူနှစ်ဦးစလုံးသည် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို ပိုမိုစိုးရိမ်လာကြပြီး အလူမီနီယံဝက်အူထုပ်များသည် စျေးကွက်တွင် လူကြိုက်များလာကြသည်။
နယူးဇီလန်ဝိုင်များသည် ၎င်းတို့၏ထူးခြားသောအရသာနှင့် အရည်အသွေးမြင့်မားသောကြောင့် လူသိများပြီး အလူမီနီယံဝက်အူထုပ်များကိုအသုံးပြုခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့၏နိုင်ငံတကာစျေးကွက်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို ပိုမိုတိုးတက်စေသည်။ နယူးဇီလန်ဝိုင်စိုက်ပျိုးသူများအသင်းမှ ညွှန်ပြသည်မှာ လက်ရှိနယူးဇီလန်ရှိ ဝိုင်ပုလင်းများ၏ 90% ကျော်သည် အလူမီနီယမ်ဝက်အူထုပ်များကို အသုံးပြုနေကြောင်း ဖော်ပြသည်။ နယူးဇီလန်ရှိ ဝိုင်စက်ရုံများမှ အလူမီနီယမ်ဝက်အူထုပ်များသည် ဝိုင်၏မူလအရသာကိုသာမက ဖော့ဘူးများမှ ညစ်ညမ်းမှုအန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးကြောင်း တွေ့ရှိထားပြီး ဝိုင်ပုလင်းတိုင်းကို အကောင်းဆုံးအခြေအနေတွင် စားသုံးသူများထံ တင်ပြထားကြောင်း သေချာစေပါသည်။
အချုပ်အားဖြင့်၊ ချီလီ၊ သြစတြေးလျနှင့် နယူးဇီလန်တို့တွင် အလူမီနီယမ်ဝက်အူထုပ်များကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုခြင်းသည် New World ဝိုင်ဈေးကွက်တွင် သိသာထင်ရှားသော ဆန်းသစ်တီထွင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဝိုင်၏အရည်အသွေးနှင့် စားသုံးသူများအတွက် အဆင်ပြေစေရုံသာမက သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ထိန်းသိမ်းရေးအတွက် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ တောင်းဆိုမှုကို တုံ့ပြန်သည့်အနေဖြင့် ရေရှည်တည်တံ့သော ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက် ဝိုင်လုပ်ငန်း၏ ကတိကဝတ်ကို ထင်ဟပ်စေသည်။
စာတိုက်အချိန်- ဇွန်လ ၂၈-၂၀၂၄